För första gången finns nu resultat som visar att skolor som använt verktyget upprepade gånger lyckas förbättra lunchens näringsriktighet signifikant.
– Bra skolmat är en förutsättning för att eleverna ska trivas i skolan och orka prestera i skolarbetet. Med SkolmatSverige får kommunerna den information som behövs för att utveckla skolmåltiderna. Vår förhoppning är att allt fler skolor ska använda SkolmatSverige säger Per-Arne Andersson, avdelningschef på SKL.
Involvera hela skolan
Med SkolmatSveriges webbaserade verktyg får skolor hjälp utvärdera och utveckla sina skolmåltider utifrån ett helhetsperspektiv. Efter utvärderingen får skolan en rapport som visar styrkor och svagheter samt ger vägledning till förbättringar.
– Bra måltider är mer än bara maten på tallriken. Vi hoppas att fler skolor ser till hela måltidssituationen och ökar samverkan kring skolmåltiderna. SkolmatSveriges verktyg ger goda möjligheter att involvera hela skolan i arbetet med bra måltider, säger Eva Sundberg, teamchef på Livsmedelsverket.
Läs mer på SKL:s hemsida
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster..
